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    新天下娱乐‖授权注册站

    发布时间:2019-07-04 丨 阅读次数:129

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      当下餐饮营销正在发生哪些变化,餐饮营销未来有哪些发展趋势?7月2日,在北京举办的“2019中国餐饮营销力峰会”上,世界中餐业联合会、红餐网和辰智大数据联合发布了《2019中国餐饮营销力白皮书》(以下简称“白皮书”)就上述问题给出答案,这是中国首个专注餐饮行业营销力发展的白皮书。

      “白皮书”指出,尽管中国餐饮行业的快速发展已经成为不争的事实,但是餐饮品牌的生存状况却不容乐观,在这样的背景下,餐饮营销的重要性更加凸显出来。对于餐饮企业来说,餐饮营销就是要发现并挖掘目标消费群体的需求,通过调性打造、产品研发、服务升级等手段营造整体氛围,切实满足目标消费群体的需求,使其产生消费欲望并完成消费行为的过程。

      “白皮书”认为,当前中国餐饮行业已经完成了从卖方市场向买方市场的过渡,面对充沛的餐饮品牌和餐饮产品供给,消费者拥有充分的选择权。同时,个性化的餐饮消费需求正在增加,为满足这些新的需求,餐饮行业自身也在进行结构化调整,还存在一些未被满足的市场需求,也给餐饮企业带来发展的空间和增长点。

      “白皮书”强调,平台红利逐渐进入尾声,单纯依赖传统硬广的营销方式,信息传达广度和深度都将越来越有限。随着AR技术、AI技术、人脸识别技术等新科技手段不断被餐饮行业吸收运用,未来,餐饮营销不仅需要增强品牌与消费者的沟通,更要基于内容与消费者建立情感连接。

      新闻热线:法务部邮箱:中央人民广播电台节目覆盖情况反映热线:

      中国首个餐饮营销力白皮书发布,“白皮书”指出,尽管中国餐饮行业的快速发展已经成为不争的事实,但是餐饮品牌的生存状况却不容乐观,在这样的背景下,餐饮营销的重要性更加凸显出来。

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